Ond ‘sgedan o’ni ‘isho! Bisgedi caramel, shortbread cnau, bob un yn siom. Efallai fy mod i ar fai. Efallai bod breuddwydio am y fisged goffi perffaith yn rhy uchelgeisiol. Neu efallai, bod angen rhywbeth symlach arna i, rhywbeth, fel Amaretti. Y fisged goffi cyntefig. Yn ôl y chwedloniaeth tarddu o bentref Saranno, ym mryniau Lombardi, wna’r …
Yr hen freuddwyd o: ‘Tybed ‘swni’n medru ail greu hwn adre?’ Yr ateb yw reverse engineering. Heddiw, ‘dwi am ail greu y clasur hanner biscuit hanner sweet na, y Tunnok Teacake, neu munchmallows, fel sa cyfreithiwr hawlfraint yn dweud wrthoch. Am yr holl stori am sut canfuwyd y rysáit yma, ewch i’r Lab am y stori llawn. Ond, am …
Os, fel fi, ma’r syniad o chwipio wyau fewn i meringue yn codi bach o ofn arnach chi, ynna dwi’n siwr bo fi’m ben fy hyn yn cael hunllefau am neud y fersiwn Eidaleg. Lwcus i chi, dwi di bod yn dod drost yr ofnau yma’n ddiweddar, yn gwneud fy ngwaith cartref a digon o …